Хэрхэн чанасан хавч хийх вэ: 12 алхам (зурагтай)

Агуулгын хүснэгт:

Хэрхэн чанасан хавч хийх вэ: 12 алхам (зурагтай)
Хэрхэн чанасан хавч хийх вэ: 12 алхам (зурагтай)

Видео: Хэрхэн чанасан хавч хийх вэ: 12 алхам (зурагтай)

Видео: Хэрхэн чанасан хавч хийх вэ: 12 алхам (зурагтай)
Видео: Fennel Oil |How To Make Fennel Oil | Fennel Oil For Skin And Hair Growth/ 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Хавч бэлтгэх хамгийн энгийн бөгөөд түгээмэл арга бол буцалгана. 19 -р зууны эхэн үед энэ нь ядуу хүмүүсийн иддэг хямдхан хоол гэж тооцогддог байсан боловч олон нийтийн санаа бодол олон жилийн турш өөрчлөгдсөн бөгөөд өнөө үед хавч бол манай гаригийн хамгийн үнэ цэнэтэй, үнэлэгдсэн хоолны нэг юм.

Найрлага

  • 4 амьд хавч (тус бүр 700 гр).
  • 4 литр ус тутамд 12 хоолны халбага (180 гр) давс.
  • 2/3 аяга (160 мл) хайлсан цөцгийн тос.
  • 1 нимбэг.

алхамууд

2 -ийн 1 -р хэсэг: Хоол хийх хавч

Хавч буцалгана 10 -р алхам
Хавч буцалгана 10 -р алхам

Алхам 1. Орон нутгийн зах эсвэл зах дээрээс дөрвөн амьд хавч худалдаж аваарай

Худалдагчаас гарал үүслийн талаар асуугаарай, учир нь хэрэв борлуулах цэг эх сурвалжтай маш ойрхон байвал хавч нь арай шинэлэг байх ёстой. Гэсэн хэдий ч та үүнтэй хол явах шаардлагагүй болно. Тэднийг чийгтэй (нойтон биш) сонинд боож өгнө. Дээд тал нь 36 эсвэл 48 цагийн турш бохирдлоос зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг хөргөгчийн доод тавиур дээр саванд эсвэл мөсөн уутанд хадгална.

  • Хавчны хумс цэвэрхэн, хөхөрсөн байх ёстой.
  • Резинэн туузыг усан саванд хийх цаг болтол хумс дээр үлдээгээрэй - хавчны сарвуу хүчтэй бөгөөд гэмтэл учруулж болзошгүй.
  • Санаж байна уу: загас агнуурын газар ба зах хоорондын зай их байх тусам зайн чанарт үзүүлэх нөлөө бага байх болно.
Image
Image

Алхам 2. 25 литрийн багтаамжтай саванд 15 эсвэл 20 литр усаар дүүргэ

Энэ хэмжээ нь ойролцоогоор 3 кг -аас 3.5 кг хавч байх ёстой. Ерөнхийдөө хавчны савыг дүүргэснээс ус үлдсэн нь дээр.

Хавч буцалгана 3 -р алхам
Хавч буцалгана 3 -р алхам

Алхам 3. 4 литр ус тутамд 12 хоолны халбага давс нэмнэ

Давс нь усны буцалгах цэгийг дээшлүүлдэг бөгөөд энэ нь ус давсгүй байснаас илүү тогтвортой буцалгах төлөвт хүрдэг бөгөөд энэ нь жор хийхэд тохиромжтой.

Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд далайн давс хэрэглээрэй

Image
Image

Алхам 4. Ганга 1 ширхэг, 2 булан навч, 1 нимбэгний шүүсийг усанд нэмнэ

Нимбэгийг хагас болгон хувааж, шүүсийг аяганд хийнэ. Боловсруулсан бэлэн шүүс нь бас сайн байдаг. Дунд зэргийн жимс нь ойролцоогоор ¼ аяга нимбэгний шүүс өгдөг. Дараа нь шүүсийг бусад найрлагатай хамт хайруулын тавган дээр хийнэ.

  • Энэ алхам нь давсны уусмал (өндөр давстай усанд чанаж болгосон мах) биш харин шөл (хүнсний ногоо, усаар хийсэн мах) хийхийг илүүд үздэг хүмүүст нэн чухал юм.
  • Хэрэв та хайлсан цөцгийн тос бүхий хавч идэхээр төлөвлөж байгаа бол энэ алхамыг алгасаарай.
Image
Image

Алхам 5. Усыг буцалгана

Буцалгах гэдэг нь ус хөөсрөхөө болихгүй, тэр ч байтугай сэгсрэх үед ч тохиолддог. Савыг хамгийн их боломжтой гал дээр тавь. Буцалгах тогтмол байвал та хавч нэмж болно.

Хавчыг хайруулын тавган дээр хийж, температурыг хэсэг хугацаанд бууруулсны дараа ч ус буцалсаар байхын тулд буцалгах түвшинг тогтмол байлгаарай

Image
Image

Алхам 6. Хавчийг сүүлнээс нь барьж, хавчаарын тусламжтайгаар усанд хийнэ

Үргэлж толгойноос нь эхлэн хавч хэлбэрт загасыг нэг нэгээр нь усанд дүрнэ. Ус маш хурдан асгарч байгаа эсэхийг шалгаарай. Үүнийг хийсний дараа тогоо таглаад таймер байрлуулна.

  • Бөөгнөрсөн усанд хавч хийхээсээ өмнө сарвуунаас резинэн туузыг салга. Бүрхүүлийн ар талаас барь (түүний биеийг бүрхсэн хатуу бүрхүүл).
  • Хавчны хоол хийх цаг ижил байхын тулд хавчыг аль болох хурдан дүрнэ.
Далайн хавч буцалгана 7 -р алхам
Далайн хавч буцалгана 7 -р алхам

Алхам 7. 0.5 кг хавч хийхэд 8 минут зарцуулаарай

Тиймээс та дунджаар 43-48 минутын турш дөрвөн ширхэг 700 гр хавч (нийт 2.8 кг) хоол хийх хэрэгтэй. Янз бүрийн жинтэй хавч буцалгахын тулд энэ дүрмийг дагаж мөрдөөрэй.

  • Нүх үлдээхгүйгээр савыг сайтар таглаарай.
  • Хоол хийх цагийн дунд хавч хавчаарыг хавчаараар хутгана.
Image
Image

Алхам 8. Төлөвлөсөн хугацааны дараа аль хэдийн чанаж болгосон эсэхийг шалгаарай

Бүрхүүл нь маш улаан өнгөтэй болдог (боловсруулаагүй хавч бол нүүрс юм). Дотор талаас нь зөв чанаж болгосон эсэхийг мэдэхийн тулд хусуур болон сүүлний уулзвар дээр хайч ашиглан нээнэ үү. Хэрэв хавч сайн чанаж болгосон бол мах нь тунгалаг биш, тууштай байх ёстой.

  • Антенны нэгийг татаж аваарай - хэрэв хавч сайн чанаж байвал антенн амархан гарах ёстой.
  • Хэрэв та махыг сул, ил тод гэж бодож байвал хавч хэлбэртэй хоол хийхгүй. Дахиад гурваас таван минут буцалгаад дахин шалгаарай. Хоол хийх дуусах хүртэл үргэлжлүүлээрэй.

2 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Хавчнаас ус зайлуулах, үйлчлэх

Image
Image

Алхам 1. Хавчыг шүүлтүүрт хийнэ

Тэднийг хавчаараар уснаас гаргаж аваад цэвэр гадаргуу дээр шигшүүрт хийнэ. Шигшүүрийг хажуу талаас нь зөөлөн сэгсэрч, бүх ус зайлуулах болно.

Урсдаг усыг авахын тулд шигшүүрийн доор цаасан алчуур тавь

Image
Image

Алхам 2. Хавчны бүх хумсыг ав

Хумсыг хайч эсвэл хурц гал тогооны хутгаар гаргаж аваад хутганы үзүүрийг биеэсээ холдуулж, өөрийгөө огтлохоос болгоомжил. Энэхүү арга хэмжээ нь хавчыг дэвтээхээс сэргийлж, ус зайлуулах процесст тусалдаг.

Хавчнаас чанга атгаад сүүлээ хутга ашиглан урт хуваа. Тиймээс ус илүү амархан гарч ирдэг

Image
Image

Алхам 3. Хүнд ёроолтой хайруулын тавган дээр 2/3 аяга цөцгийн тос хайлуулна

Болгоомжтой байгаарай, цөцгийн тос хайлж эхлэх хүртэл хүлээнэ үү. Ойролцоогоор ¾ хайлж дуусмагц модон халбагаар хайлуулж дуустал хутгана.

  • Ихэнх цөцгийн тос нь ойролцоогоор ½ аягатай тэнцдэг.
  • Та мөн баарыг шоо болгон хувааж, богино долгионы зууханд хэдхэн секундын дотор эсвэл гэсгээх функцээр хайлуулж болно. Бараг бүрэн хайлах хүртэл арав, 15 секунд тутамд түр зогсоо. Энэ үед бичил долгионы зуухнаас гаргаж аваад хутгаад хайлах процессыг дуусгана.
12 -р алхам хавч буцалгана
12 -р алхам хавч буцалгана

Алхам 4. Хавчыг өөрийн хүссэн дагалдах хэрэгсэлтэй хамт үйлчил

Хайлсан цөцгийн тосыг хавч хэлбэрт хийнэ, дуртай хачираараа амтлаарай. Ерөнхийдөө зарим алдартай сонголт бол нимбэгний ширхэг, шарсан эрдэнэ шиш, ногоон шош, спаржа юм.

  • Хавчны махыг бүрхүүлээс нь тос жигнэмэгээр ав. Та мөн гар, сэрээ ашиглан жижиг хагарлаас гаргаж авах боломжтой.
  • Хавчыг хөргөгчинд хамгийн ихдээ 3-4 хоногийн турш хадгална. Хөлдөөгчид энэ нь хоёроос гурван сар хүртэл үргэлжилж болно. Гэсгээсэн бол хавч нь хоол хийхээс өмнө хөргөгчинд гурав, дөрвөн хоног үлдэж болно.
  • Өрөөний температурт хоёр цагаас илүү хугацаагаар байвал хаяна уу. Хавч нь хэрэглэхэд тохиромжгүй бол нялцгай бүтэцтэй, хүчиллэг үнэртэй байдаг. Эдгээр шинж тэмдгүүдийн аль нэгийг шалгахын өмнө махыг идэж болохгүй.

Зөвлөмж болгож буй: