Виски уух 5 арга

Агуулгын хүснэгт:

Виски уух 5 арга
Виски уух 5 арга

Видео: Виски уух 5 арга

Видео: Виски уух 5 арга
Видео: КАК ПРИГОТОВИТЬ БОГРАЧ. ТАК Я ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Виски бол нэрмэл wort эсвэл соёолжоос гаргаж авсан модон торхонд хийсэн согтууруулах ундаа юм. Төрөл бүрийн амтаараа үнэлэгддэг бөгөөд энэ нь жаахан утаатай амттай, хүнд жинтэй адил гөлгөр, жимстэй байж чаддаг. Хэрэв та хэзээ ч виски амсаж үзээгүй бол өөр өөр стиль, нас, амттай ундаа ууж дуртай зүйлээ олж мэдээрэй. Цэвэр эсвэл амттай коктейль дээр нэмсэн бол янз бүрийн төрлийн ундааны ялгааг олж мэдээд, тус бүрийг хэрхэн яаж амтлахыг мэдсэний дараа виски захиалах нь тийм ч хэцүү биш байх болно.

алхамууд

5 -р арга 1: Цэвэр виски уух

Виски уух 13 -р алхам
Виски уух 13 -р алхам

Алхам 1. Вискийг шилэн аяганд хийнэ

Виски хийхэд тохиромжтой жижиг, өргөн шилэн шилэнд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Ундааны үнэр, амтыг дээд зэргээр ашиглахын тулд алтанзул цэцэг хэлбэртэй шилэнд хөрөнгө оруулалт хийгээрэй.

  • Хуванцар эсвэл полистирол аяга хэрэглэхээс зайлсхий. Шил бол ундааны амтыг өөрчлөх эрсдэлгүй цорын ганц материал юм.
  • Сонгодог аргаар виски уухын тулд, мэдээжийн хэрэг, материалын метал амт нь танд огт хамаагүй бол лонхтой аяга хэрэглэж үзээрэй.
  • Виски үргэлж бага тунгаар үйлчилж байх ёстой. Жижиг хуруунаас (ойролцоогоор 30 мл -ээс 50 мл хүртэл) ундаа ууж эхэл. Тунг хэмжихийн тулд долоовор хуруугаа аяганы ёроолд гүйлгэж, хурууныхаа гадна ирмэг хүртэл аягыг бөглөнө үү.
Виски уух 14 -р алхам
Виски уух 14 -р алхам

Алхам 2. Ус эсвэл мөс оруулахаасаа өмнө вискийг цэвэрхэн амтлаарай

Виски дээрээ өөр найрлага оруулахаасаа өмнө ундаагаа бага ч болов цэвэр хэлбэрээр нь туршиж үзээрэй. Ингэснээр та вискигийн жинхэнэ амт, үнэрийн талаар сайн ойлголттой болохоос гадна өөр зүйлээр уухыг хүсч байгаагаа илүү мэдээлэлтэйгээр шийдэх боломжтой болно.

Хэрэв та архины амтанд дуртай бол шууд виски уухыг илүүд үзэж болно

Виски уух 15 -р алхам
Виски уух 15 -р алхам

Алхам 3. Вискийг амтлахаасаа өмнө хоёр гурван удаа үнэрлээрэй

Хамараа аяганд хийгээд амьсгалаа аваарай. Ундаа үнэрлэхийн тулд та үүнийг нэгээс олон удаа хийх хэрэгтэй байж магадгүй юм. Архины үнэр нь анх удаа амьсгалахад бусад үнэрийг дардаг. Хоёр дахь үеэс эхлэн мод, амтлагч болон бусад орцны ул мөрийг анзаарч эхэлнэ.

Виски үнэртэж байхдаа амаа нээлттэй байлгаж, амтлах чадвараа өдөөж, үнэрийг нь мэдэрч, ундааны амтыг илүү сайн үнэлэх боломжтой болно

Зөвлөгөө:

Алтанзул цэцгийн нарийхан хошуу нь шилний дээд хэсэгт виски утаа төвлөрүүлж, ундааны үнэрийг тодотгож өгдөг.

Виски уух 16 -р алхам
Виски уух 16 -р алхам

Алхам 4. Залгихаасаа өмнө вискийг зайлж угаана

Ундаагаа хоолой руугаа эргүүлэхээ бүү зогсоо! Бага зэрэг балгаад шингэнээ хэл рүүгээ нааш цааш нь хийнэ. Виски уусныхаа дараа амнаасаа ундааны амтыг мэдрэхийн тулд жаахан түр хүлээгээрэй.

  • Та виски дэх карамель, шар айраг, ваниль зэрэг найрлагын ул мөрийг анзаарч болно.
  • Зарим хүмүүс вискийг залгихаасаа өмнө "зажлах" дуртай байдаг бөгөөд ингэснээр хэл, хацар, амны дээврийг бүхэлд нь сайн бүрхдэг.
  • Ундааны үнэрийг илүү сайн мэдрэхийн тулд вискийг шүлсээ даран хамраараа амьсгалаа аваарай.
  • Хэрэв танд виски нэн даруй таалагдахгүй бол бүү бууж өг. Эхний шимэгч нь үргэлж хүчтэй архины амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч та ундааны хоёр дахь амтыг хоёр, гурав дахь балгаар анзаарч магадгүй юм. Виски бол олж авсан амт юм. Ундааны амт, нарийн төвөгтэй байдлыг үнэлж сурахад хэсэг хугацаа шаардагдаж магадгүй юм.
Виски уух 17 -р алхам
Виски уух 17 -р алхам

Алхам 5. Амтыг сайжруулахын тулд вискинд ус нэмнэ

Вискинд хэдэн дусал цэвэр ус нэмж, ундааг сүрлээр зөөлөн хутгана. Энэ нь согтууруулах ундааны нөлөөг бууруулж, ундааны илүү нарийн амтыг онцлох болно. Виски хүссэн амттай болох хүртэл усыг бага багаар нэмнэ.

тэмдэглэл:

Ус яагаад вискийг илүү амттай болгодог болохыг хэн ч сайн мэдэхгүй байна. Гэсэн хэдий ч зарим эрдэмтэд ус нь муу амтыг хариуцдаг химийн бодисыг шингээдэг гэж үздэг бол зарим нь ундааны хамгийн амттай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гадаргуу дээр авчирдаг гэж үздэг.

Виски уух 18 -р алхам
Виски уух 18 -р алхам

Алхам 6. Хэрэв та сэрүүн ундаа уухыг хүсч байвал атга мөс нэмээрэй

Хөргөсөн ундаа авахын тулд том мөсөн шоо эсвэл мөсөн бөмбөгийг виски дээр нэмнэ. Ихэнх виски хайрлагчид хадан дээрх ундаанд хөмсгөө зангиддаг бол ундаандаа жаахан мөс хийвэл буруудахгүй. Эцсийн эцэст виски бол таных! Үүнийг хүссэнээрээ аваарай.

  • Гэхдээ мөс хайлж, виски шингэлнэ гэдгийг санаарай. Хүйтэн нь таны амтыг намжааж, ундааны нарийн амтыг мэдрэхэд хэцүү болгодог.
  • Том мөс жижиг хэсгүүдээс удаан хайлж, ундааг шингэлэхэд удаан хугацаа шаардагддаг.
  • Хэрэв та хүсвэл хөлдөөсөн виски чулуу ашиглаж болно. Виски чулуу нь саван чулуугаар хийгдсэн бөгөөд ундааг шингэлэхгүйгээр сэргээж өгдөг.
Виски уух 19 -р алхам
Виски уух 19 -р алхам

Алхам 7. Тайвшир

Вискигийн дур булаам байдлын нэг хэсэг нь яг амт юм. Тиймээс, уух нь амтыг бүрэн мэдрэхийн тулд эргүүлэхийн оронд аажмаар уух хэрэгтэй. Шилэн виски бүрийн хувьд 30-60 минутын завсарлага аваарай.

Гэхдээ виски дарахад буруу зүйл байхгүй. Аль нь илүү таалагдаж байгааг олж мэдэхийн тулд хоёуланг нь туршиж үзээрэй

5 -р арга 2: Виски коктейлийг туршиж үзээрэй

Виски уух 20 -р алхам
Виски уух 20 -р алхам

Алхам 1. Хэрэв та сонгодог, энгийн, чихэрлэг ундаа авахыг хүсвэл хуучин загварын бооцоо тавь

Old Fashioned бол бүх виски уудаг өвөө юм. Үүнийг чихэрлэг бурбон (уламжлалт сонголт) -аас илүү халуун ногоотой, нарийн хөх тариа хүртэл янз бүрийн ундаанаар хийж болно. Зөвхөн танаас л шалтгаална! Хуучин загвар гаргахын тулд:

  • Виски шилний ёроолд гурван дусал нахиалдагтай хамт шоо элсэн чихэр бутлана.
  • Виски, жаахан мөс нэмээрэй. Мөс хайлж эхлэх хүртэл хутгана.
  • Өөр нэг виски нэмнэ үү.
  • Ундаагаа интоор эсвэл зүсэм жүржээр чимэглээрэй.
Виски уух 21 -р алхам
Виски уух 21 -р алхам

Алхам 2. Хөнгөн, сэтгэл сэргээсэн гаа Жулеп бэлдээрэй

Амтат бурбоноор хийсэн энэхүү коктейль нь АНУ -ын Кентукки мужаас уламжлалт юм. Виски илүү сайн байх тусам илүү сайн уух болно. Үргэлж шинэхэн гаа навчийг хэрэглээрэй. Бурбон нэмэхээсээ өмнө шилний ёроолд чихрийн шоогаар бага зэрэг бутлаарай. Дараа нь шоо элсэн чихэр, атга буталсан 60мл бурбоныг шилэн аяганд хийж хутгана.

Өндөр шил эсвэл мөнгөн шилийг хөлдөөгчид хүргэж, сэрүүн саванд хийж уугаарай. Даавуу эсвэл цаасан салфетка ашиглаарай, ингэснээр та гараараа шилэнд хүрч, эффектийг сүйтгэхгүй

Виски уух 22 -р алхам
Виски уух 22 -р алхам

Алхам 3. Хэрэв та чихэрлэг, бага зэрэг гашуун ундаанд дуртай бол Манхэттэн хийж үзээрэй

Манхэттэн нь зарим хүмүүсийн хувьд жаахан гашуун байж болно. Харин бусад нь уг ундааны амт хослолыг хайрладаг. Хуучин загварын нэгэн адил та коктейлийг өөрийн үзэмжээр хийхийг хүсч буй вискигээ сонгож болно. Хөх тариа ашиглан маш хүчтэй ундаа, жишээлбэл, хэрэв та чихэрлэг зүйлийг илүүд үздэг бол бурбон хийж болно. Манхэттэн болгохын тулд доорх найрлагыг мөстэй сэгсрэгч рүү хийнэ. Дараа нь зүгээр л үйлчил.

  • 60 мл виски.
  • 30 мл чихэрлэг вермут.
  • Angostura гэх мэт гашуун 1 эсвэл 2 дусал.
  • 1 жүржийн хальсны жижиг тууз.
  • Хөх тарианы виски, анхилуун үнэртэй усалгааны оронд скотч, улбар шар нахиалдаг бол коктейлийг Роб Рой гэдэг.
Виски уух 23 -р алхам
Виски уух 23 -р алхам

Алхам 4. Хэрэв та жимс жимсгэнэ, исгэлэн коктейлийг илүүд үздэг бол виски исгэлэн бэлтгэ

Энгийн бөгөөд хийхэд хялбар виски исгэлэн нь олон орц найрлага шаарддаггүй бөгөөд исгэлэн амттай бөгөөд ямар ч хүндрэлгүйгээр буурдаг. Виски исгэлэн болгохын тулд дараах найрлагыг их хэмжээний мөсөөр сэгсрэгчээр холино.

  • 60 мл виски.
  • 30 мл шинэхэн нимбэгний шүүс эсвэл нимбэгний холимог.
  • 1 халбага (ойролцоогоор 4 гр) элсэн чихэр.
  • Бостоны исгэлэн болгохын тулд өндөгний цагааныг нэмээд ундааг илүү өтгөн, булбарай болгоно.
Виски уух 24 -р алхам
Виски уух 24 -р алхам

Алхам 5. Амтат, халуун ногоотой халуун Toddy ашиглан хөхөө дулаацуулаарай

Hot Toddy бол виски, амтлагчаар хийсэн халуун ундаа юм. Хүйтэн, бороотой өдрүүдэд тэрхүү дулааныг зүрхэнд өгөх нь төгс төгөлдөр юм. Ихэвчлэн коктейлийг Ирландын вискээр хийдэг. Халуун Toddy хийхийн тулд вискийг шилэн дотор хийж, доорх найрлагыг халааж, буцалж буй хольцыг ундаа руу эргүүлнэ.

  • 60 мл ус.
  • 3 хумс.
  • 1 шанцай мод.
  • 1 х 1.5 см хэмжээтэй хальсалж жижиглэсэн цагаан гаа (заавал биш).
  • 1 тууз нимбэгний хальс.
  • 60 мл виски.
  • 2 цайны халбага (10 мл) зөгийн бал (өөрийн амтанд тохируулан).
  • 1 эсвэл 2 цайны халбага (5 мл -ээс 10 мл) нимбэгний шүүс.
  • Бага зэрэг самар самар.

5 -р арга 3: Скотч сонгох

Виски уух 1 -р алхам
Виски уух 1 -р алхам

Алхам 1. Хэрэв та чихэрлэг амтыг илүүд үздэг бол Speyside эсвэл Highland Scotch -ийг сонгоорой

Скотч, эсвэл шотланд виски нь үйлдвэрлэсэн бүсээсээ хамаарч олон төрлийн амттай байдаг. Энэ нь үргэлж тийм байдаггүй ч Speyside болон Highland виски бусад скочтой харьцуулахад илүү жимстэй, чихэрлэг амттай байдаг.

Спэйсайд ба Өндөрлөг хоёуланд нь маш олон нэрэх үйлдвэр байдаг. Тиймээс амт нь лонх бүрт өөр өөр байдаг. Дуртай зүйлээ олохын тулд хоёр бүс нутгийн янз бүрийн вискиг туршиж үзээрэй

Зөвлөгөө:

Хэрэв та анх удаа тоглож байгаа бол Glenfiddich шиг Speyside эсвэл Glenmorangie шиг Highland виски сайн сонголт байж магадгүй юм. Хоёр ундаа хоёулаа архины агууламж багатай, ойролцоогоор 40%байдаг бөгөөд ихэвчлэн 200-400 долларын үнэтэй байдаг.

Виски уух 2 -р алхам
Виски уух 2 -р алхам

Алхам 2. Хөнгөн ундаа авахын тулд нам дор газрын шотландчуудыг туршаад үзээрэй

Хэрэв та цэцэг, өвс ногоотой хөнгөн, гөлгөр вискийг илүүд үздэг бол нам дор газрын шотланд бол хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Соёогоор хийсэн тус бүс нутгийн виски нь нарийн амттай гэдгээрээ алдартай бөгөөд хоолны дуршил сайтай ундаа болдог.

  • Одоогийн байдлаар нам дор газарт нэрэх үйлдвэр ажиллаж байгаа цөөхөн хүн байна. Ажиллаж байгаа хамгийн эртний, хамгийн алдартай хоёр хүн бол Аучентошан, Гленкинчи нар юм.
  • Ихэнх шотландчуудын нэгэн адил нам дор газрын виски нь дан соёолж байдаг бөгөөд энэ нь нэг нэрэх үйлдвэрийн арвайн соёолжоор хийгдсэн гэсэн үг юм. Мальтинг бол исгэхээс өмнө шошыг усанд соёолуулах явдал юм.
  • Ихэнх скоткууд нь ундааг үйлдвэрлэхэд зориулагдсан хоёр, гурвалсан нэрэх тусгай процессын ачаар бусад малтлагаас арай зөөлөн амттай байдаг. Дүрмээр бол шотланд вискийн архины агууламж 40%орчим байдаг.
Виски уух 3 -р алхам
Виски уух 3 -р алхам

Алхам 3. Хэрэв та бага зэрэг хүлэр өнгө бүхий хүчтэй амтыг илүүд үздэг бол Islay, Campbeltown эсвэл Шотландын арлуудын вискийг сонгоорой

Эдгээр бүс нутгууд нь нарийн төвөгтэй амттай, утаа, хүлэр, давстай сүүдэртэй хүчтэй виски гэдгээрээ алдартай. Ундаа нь чихэрлэг эсвэл цэцгийн ундаа сонирхдоггүй хүмүүст тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч тэд дасаагүй хүмүүст хэтэрхий хүнд байж болно.

  • Ислай мужийн скотчууд нь хайлуулах явцад түлш болгон ашигладаг хүлэрт гаргаж авсан хүчтэй амтаараа алдартай. Бүс нутгийн хамгийн алдартай архины үйлдвэрүүдийн зарим нь Лагавулин, Ардбе, Лафроаиг юм. Хэрэв та илүү хөнгөн виски илүүд үздэг бол Брюихладдич үзээрэй.
  • Шотландын арлуудаас авсан виски нь бага зэрэг хүлэр амттай боловч ихэнхдээ Ислайгаас илүү чихэрлэг, зөөлөн байдаг. Tobermory эсвэл Highland Park -ийг туршаад үзээрэй, эсвэл арай илүү үр дүнтэй ундаа уухын тулд Арран шилэнд бооцоо тавь.
  • Кэмпбелтаун нь нарийн ширхэгтэй, бага зэрэг шорвог бөгөөд Хүлэр тэмдэглэл нь Ислайтай төстэй. Бүс нутгийн гол нэрэх үйлдвэрүүд бол Глен Скотиа, Лонгроу, Спрингбанк юм.

5 -ийн 4 -р арга: Бурбон сонгох

Виски уух 4 -р алхам
Виски уух 4 -р алхам

Алхам 1. Зөөлөн амттай улаан буудайн бурбоноор эхэл

Хэрэв та бурбон хийх талаар туршлагагүй бол улаан буудайн агууламж өндөртэй сортуудаас эхэл. Улаан буудай нь ундааны амтыг илүү нарийн бөгөөд жигд болгодог бөгөөд энэ нь виски уух зуршилгүй хүмүүст бусад бурбоныг бодвол илүү амттай болгодог.

  • Улаан буудайн зарим алдартай боов бол Maker's Mark, Old Fitzgerald, Pappy Van Winkel юм.
  • Эдгээр бурбонууд нь карамель, ваниль, талхны талаархи санааг агуулсан байдаг.

тэмдэглэл:

Бурбон бол хамгийн багадаа 51% эрдэнэ шиш, арвай, ихэвчлэн гурав дахь үр тарианы амтаар хийсэн хольц юм.

Виски уух 5 -р алхам
Виски уух 5 -р алхам

Алхам 2. Хэрэв та чихэрлэг виски дуртай бол уламжлалт бурбоныг туршиж үзээрэй

Уламжлалт бурбон нь эрдэнэ шишийн агууламж өндөртэй (ойролцоогоор 70%) бөгөөд улаан буудайн оронд хөх тариагаар хийдэг. Эрдэнэ шиш нь ундаанд сайхан амт өгдөг бол хөх тариа нь илүү амттай болгодог.

  • Зарим алдартай уламжлалт бурбон бол Knob Creek, Jim Beam, Wild Turkey юм.
  • Хэрэв та эрдэнэ шишийн амтанд үнэхээр дуртай бол Old Charter, 80% эрдэнэ шиш, эсвэл Tuthilltown Spirits Baby Bourbon, 100% эрдэнэ шиш гэх мэт илүү өндөр бурбоныг туршиж үзээрэй.
Виски уух 6 -р алхам
Виски уух 6 -р алхам

Алхам 3. Хөх тариа ихтэй халуун ногоотой бурбон хийж үзээрэй

Хөх тарианы өндөр агууламжтай бурбон нь хүчтэй бөгөөд маш халуун ногоотой амттай байдаг. Хэрэв та нөлөөтэй ундаанд дуртай бол Хуучин өвөө, Дөрвөн сарнай эсвэл Буллейт гэх мэт 10% -иас дээш хэмжээтэй хөх тариа агуулсан бурбонд хөрөнгө оруулалт хийгээрэй.

  • Дөрвөн сарнайн ганц баррель нь 35% хөх тариа агуулдаг. Энэхүү ундаа нь зах зээл дээрх хөх тарианы хамгийн баян виски юм.
  • Хэрэв та хөх тарианы амтлаг амттай боловч жимсний виски хүсч байвал Bulleit дээр бооцоо тавь.
Виски уух 7 -р алхам
Виски уух 7 -р алхам

Алхам 4. Ганц амтыг олж мэдэхийн тулд нэг торхтой бурбон хийж үзээрэй

Хэрэв та адал явдалт дуртай бол нэг баррель бурбоныг өөр өөр төрлөөр туршиж үзвэл ямар вэ? Нэрнээс нь харахад ундаа нь өөр өөр баррель найрлагыг холихын оронд нэг баррель хийдэг. Амт нь хадгалах хугацаа, ашигласан мод, агуулахын нөхцөл зэрэг хүчин зүйлүүдэд нөлөөлдөг.

  • Зарим нэг баррель виски бол 18 настай Элиа Крейг, Wild Turkey Kentucky Spirit, Eagle Rare юм.
  • Амт нь утаатай, модлогоос зөөлөн, чихэрлэг, халуун ногоотой байж болно.
  • Хэдийгээр ийм төрлийн бурбонууд ихэвчлэн нэлээд үнэтэй байдаг ч үргэлж хориглодоггүй. 10 настай бүргэд ховор нэг шилийг ойролцоогоор 20 доллар буюу 60 доллараар импортлох боломжтой.

5 -р арга 5: Бусад сортуудыг сонгох

Виски уух 8 -р алхам
Виски уух 8 -р алхам

Алхам 1. Хэрэв та хөнгөн ундаа уухыг хүсч байвал Ирландын виски сонгоорой

Ирландын виски нь Шотланд, Америкийн вискитэй харьцуулахад илүү хөнгөн, илүү үр дүнтэй байхаас гадна архины амт багатай байдаг. Нарийхан амтаараа тэд дөнгөж виски ууж байгаа хүмүүст тохиромжтой.

  • Ирландын виски нь ихэвчлэн мэдэгдэж байгаа жигд тууштай байдалд хүрэх хүртэл торхонд дор хаяж гурван жил хөгширдөг.
  • Jameson болон Bushmills White Label бол Ирландын хамгийн алдартай виски юм. Виски сонирхогчид Greenspot, Redbreast 12 настай, Clontarf зэргийг зөвлөж байна.

тэмдэглэл:

Ирландын виски нь ихэвчлэн соёолж, шараагүй арвай агуулдаг бөгөөд уламжлал ёсоор зэс саванд нэрдэг. Зарим хүмүүс ингэж нэрсэн виски нь ялангуяа бүрэн биетэй, амттай байдаг гэж ярьдаг.

Виски уух 9 -р алхам
Виски уух 9 -р алхам

Алхам 2. Өвөрмөц хольцыг амтлахын тулд Канадын виски дээр бооцоо тавь

Канадын виски нь ихэвчлэн холимог байдаг бөгөөд энэ нь үр тариа, соёолжоор хийсэн ундааны холимог гэсэн үг юм. Холимог нь ихэвчлэн нэг нэрмэл вискитэй харьцуулахад илүү зөөлөн байдаг. Үр тарианы хольцоос гадна Канадын виски нь дор хаяж хоёр жилийн настай дарс эсвэл бусад согтууруулах ундаа гэх мэт бусад олон төрлийн орц найрлагаар хийж болно.

Канадад маш олон тооны холимог болон нэрэх техникүүд байдаг тул Канадын виски нь маш олон төрлийн амттай байдаг. Хэрэв та шороон өнгөтэй утсан ундаа авахыг хүсч байвал 18 настай JP Wiser -ийг туршиж үзээрэй. Хэрэв та илүү зөөлөн, чихэрлэг, жимсний ундаа уухыг хүсч байвал Corby's Pike Creek үргэлж сайн сонголт болдог

Виски уух 10 -р алхам
Виски уух 10 -р алхам

Алхам 3. Хүчтэй, халуун ногоотой амтыг олж авахын тулд хөх тарианы виски буюу хөх тарианд хөрөнгө оруулалт хийгээрэй

Бурбон шиг хөх тариа бол царс торхонд хөгширсөн Америкийн ундаа юм. Хөх тарианы нэрийг авахын тулд вискийг хамгийн багадаа 51% хөх тарианы үрээр бэлтгэх ёстой. Уг ундаа нь бусад вискитэй харьцуулахад илүү амттай, амттай байдаг. Хэрэв та чихэрлэг ундаа сонирхогч биш бол бооцоо тавь.

Хөх тарианы зарим алдартай брэндүүд бол Old Overholt, Wild Turkey, Bulleit юм

Виски уух 11 -р алхам
Виски уух 11 -р алхам

Алхам 4. Илүү зөөлөн ундаа уухын тулд хөгшин вискийг туршиж үзээрэй

Хэрэв та согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх дургүй бол илүү боловсорсон виски хайж үзээрэй. Олон жилийн туршид торхонд байгаа мод нь ундааны хүчтэй амтыг хөнгөвчилж, хадгалахад ашигладаг материалын ердийн хольцод шинэ амтыг нэмж өгдөг.

Хуучин гэдэг нь үргэлж илүү сайн гэсэн үг биш юм. Урт настай виски (жишээ нь 15 биш 23 жил) модноос илүүдэл таннин шингээж, муу амт авч чаддаг

тэмдэглэл:

Дарснаас ялгаатай нь виски шилэн саванд хэт их цаг зарцуулдаг бол илүү амттай байдаггүй. Хөгшрөлтийн гол хэсэг нь савыг уухаас өмнө торхонд байх ёстой.

Виски уух 12 -р алхам
Виски уух 12 -р алхам

Алхам 5. Төрөл бүрийн өөр өөр виски туршиж үзээрэй

Ижил төрлийн ундаа хүртэл бие биенээсээ эрс ялгаатай байж болно. Ганцхан Ирланд виски танд энэ загвар таалагдахгүй байна гэж шийдэхэд хангалтгүй юм. Та хөгшин настай эсвэл архины агууламж өндөр эсвэл бага өөр шошгыг сонгож болно.

Боломжтой бол хямд ундааг илүү үнэтэй ундаатай харьцуулж үзээрэй. Таны дуртай зүйл хамгийн өндөр үнийн нэг биш гэдгийг та олж мэдэх болно

Зөвлөмж

  • Зарим сонирхогчид виски уух хамгийн сайн арга замын талаар нэлээд хүчтэй санал бодолтой байдаг ч ерөнхий дүрэм байдаггүй. Хэрэв та вискээ мөсөн дээр эсвэл жимсний коктейлийн найрлагад оруулахыг илүүд үзвэл уухад саад болох ямар ч уйтгартай зүйл бүү хий. Ундаагаа хүссэнээрээ сайхан өнгөрүүлээрэй!
  • Вискитэй нийлдэг хоол хүнсний талаар бодоорой. Далвинни, Гленкинчи гэх мэт хөнгөн, чихэрлэг ундаа нь суши, хулд загас, ямааны бяслаг, өтгөн бяслаг зэрэг амттай байдаг. Хөнгөн бүрэн биетэй виски, тухайлбал Бруйчладдич нь тамхи татдаг загас, нугас, тоглоом зэрэг уухад тохиромжтой. Хариуд нь Mallacan гэх мэт бүрэн биетэй вискийг шарж эсвэл шарсан үхрийн мах, гахайн махаар, шоколад, зөгийн балтай талх гэх мэт амттангаар үйлчилнэ.
  • Виски шил нь дор хаяж 40% архины агууламжтай байдаг. Ихэнх брэндүүд 40-60% хооронд хэлбэлздэг. Хэрэв та нотлох баримтаар хэмжсэн согтууруулах ундааны агуулгатай Америкийн виски худалдаж авсан бол мэдээлсэн тоог хоёр хуваахад л хангалттай (жишээ нь, 80 баталгаат виски 40% архины агууламжтай).

Мэдэгдэл

  • Вискиээ хариуцлагатайгаар уугаарай. Согтууруулах ундаа хэрэглэсний дараа хэзээ ч машин жолоодох ёсгүй бөгөөд өдөрт 1-2 ундааны хэрэглээгээ хязгаарлаж болохгүй. Вискигийн хувьд ундаа нь 45 мл -тэй тэнцэнэ.
  • Согтууруулах ундааны агууламж тийм ч өндөр биш байсан ч виски бусад ундаатай харьцуулахад маш хүчтэй ундаа гэдгийг санаарай. Жишээлбэл, шар айраг нь архины агууламжийн 4.5% орчим байдаг бол дарсны дундаж агууламж 11.6% байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: