Хоол тэжээлийн мөөгөнцөр хэрэглэх 3 арга

Агуулгын хүснэгт:

Хоол тэжээлийн мөөгөнцөр хэрэглэх 3 арга
Хоол тэжээлийн мөөгөнцөр хэрэглэх 3 арга

Видео: Хоол тэжээлийн мөөгөнцөр хэрэглэх 3 арга

Видео: Хоол тэжээлийн мөөгөнцөр хэрэглэх 3 арга
Видео: Шавардлагын ажил 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Хоол тэжээлийн мөөгөнцөр нь илчлэг багатай, эрүүл мэндэд маш сайн нөлөөтэй найрлага юм. Энэ нь В12, уураг, В витаминаар баялаг бөгөөд веган, цавуулаггүй. Бразилд энэ сонголт нь шинэлэг зүйл хэвээр байгаа боловч үүнийг байгалийн хүнсний дэлгүүрүүдээс олж болно. Энэ нь шар өнгөтэй бөгөөд жижигхэн үрж жижиглэсэн бяслагыг санагдуулдаг. Тиймээс, та хоол хүнсийг ашиглан пицца, нухсан төмсний сүүн бус хувилбар үүсгэж болно. Нэмж дурдахад мөөгөнцрийг салат, шарсан ногоо, попкорн дээр цацаж, эсвэл өтгөрүүлэхийн тулд соус, шөл нэмнэ.

алхамууд

3 -р аргын 1: Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн хамт аягыг дуусгах

Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийг ашиглана уу 1 -р алхам
Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийг ашиглана уу 1 -р алхам

Алхам 1. Салат дээр тэжээллэг мөөгөнцөр шидээрэй

Найрлага нь бага зэрэг давстай байх болно. Шанцайны ургамал гэх мэт их хэмжээний ус агуулсан ногоо нь мөөгөнцрийн хуурайшилтыг бууруулдаг. Өөрийн хүссэн хэмжээгээр цацна.

Хэрэв та мөөгөнцрийг саладны найрлага болгон ашиглахыг хүсвэл том амны сараалжтай бяслагны саванд хадгална

Image
Image

Алхам 2. Шарсан ногоог чимэглээрэй

Хүнсний ногоо зуухнаас гарч ирмэгц хуурай байгаа эсэхийг шалгаарай; Хэрэв тийм бол оливын тосоор самнаад дараа нь тэжээллэг мөөгөнцөрөөр цацна. Тэд бяслагтай байсан шиг өтгөн болно.

Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн 3 -р алхамыг ашиглаарай
Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн 3 -р алхамыг ашиглаарай

Алхам 3. Попкорны орц болгон тэжээллэг мөөгөнцрийг ашигла

Попкорн гарсны дараа том саванд хийнэ. Хэрэв та цөцгийн тос түрхээгүй бол оливын тос дусааж, хутгаад тарааж өгөөрэй. Эцэст нь мөөгөнцрийг дээрээс нь шидээд хольж үргэлжлүүлээрэй.

  • Хэрэв та хүсвэл попкорнд бусад халуун ногоо нэмж болно. Зарим алдартай сонголтууд нь сармис, ганга, розмарин, чинжүү, нимбэгний чинжүү (Сицилийн нимбэгний хальс, хар чинжүү дээр үндэслэсэн амтлагч) юм.
  • Мөөгөнцөрт натри байдаггүй. Хэрэв та давсны хэрэглээндээ анхаарал тавьж байгаа бол попкорнд үлдээгээд шинэ найрлагыг нь нэмээрэй.
Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн 4 -р алхамыг ашиглаарай
Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн 4 -р алхамыг ашиглаарай

Алхам 4. Калийн чипсийг тэжээллэг мөөгөнцөрөөр амтлаарай

Энэ бол аль хэдийн эрүүл зуушны санаа юм, гэхдээ хэрэв та мөөгөнцөрийг давсаар орлуулбал бүр илүү дээр болно. Хэрэв натрийн хэрэглээ одоогоор асуудал биш байгаа бол далайн давс, газрын хар чинжүү, мөөгөнцрийг хольж хоолны дуршлыг амтлаарай.

  • Хүнсний процессор дээр дараах зүйлийг хольж байцаа чипсдээ чинжүү амт оруулаарай.

    2 хоолны халбага тэжээллэг мөөгөнцөр, 2 хоолны халбага нимбэгний шүүс, 1 цайны халбага нунтагласан чинжүү, хагас халбага далайн давс, ¼ аяга жижиглэсэн улаан чинжүү, 1 аяга кешью самар (2 цагийн өмнө усанд дүрнэ), нэг халбага кайен чинжүү нэмнэ. Боловсруулсан найрлагыг шарахаасаа өмнө байцаа чипс дээр цацна

Image
Image

Алхам 5. Шарсан хоолыг тэжээллэг мөөгөнцөрөөр дүүргэ

Шарсан хоол нь бидний мэддэг шиг эрүүл бус байдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та төмсний чипс, сонгины цагираг гэх мэт аяганд мөөгөнцөр нэмбэл ядаж таны биеийг уураг, витаминаар хангах болно.

  • Найрлага нь хөнгөн самар амттай бөгөөд шарсан хоол, мах, салат ороох гэх мэт олон хүнд хоолонд сайн нийцдэг.
  • Бүтээгдэхүүнийг нэмсэн ч гэсэн шарсан хоолыг хааяа нэг идэх ёстой.

3 -р арга 2: Бяслагыг тэжээллэг мөөгөнцөрөөр солих

Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн 6 -р алхамыг ашиглаарай
Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн 6 -р алхамыг ашиглаарай

Алхам 1. Хоолны мөөгөнцрийн жороор бяслаг солино

Олон веган соусууд, ялангуяа бяслаг дээр суурилсан соусууд мөөгөнцрийг сонголт болгон ашигладаг. Шаардлагатай бол үрж жижиглэсэн бяслагтай адил хэмжээний мөөгөнцрийн хэмжээг хэрэглээрэй.

Гоймон, бяслаг, шарсан хоол, шарсан ногоо гэх мэт бяслагны тавагны цагаан идээгүй хувилбаруудын хувьд бэлтгэл ажил дуусмагц найрлагыг нь нэмнэ. Хэрэв таваг илүү хуурай байвал бүтээгдэхүүнийг холихын өмнө бага зэрэг оливын тос нэмнэ

Image
Image

Алхам 2. Тэжээллэг мөөгөнцөрөөр пицца хийх

Хөлдөөсөн эсвэл гар хийцийн пицца хийхдээ бяслаг нэмж болохгүй. Үүний оронд дуусгахын тулд бага зэрэг мөөгөнцөр цацна. Зуурмаг нь зуухнаас гарахад жинхэнэ бяслагтай байсан шиг өтгөн тууштай болно.

Image
Image

Алхам 3. Веган нухсан төмс хийх

Төмсийг ердийнх шигээ чанаж, нухна. Зуурмаг нэгэн төрлийн болоход тэжээллэг мөөгөнцөр нэмнэ. Илүү их хэрэглэх тусам самарны амт, наалдамхай тууштай байдал улам тодорно.

  • Хэрэв та хольцонд 1 халбага цөцгийн тос нэмбэл нухашны бүтэц илүү сайн болно. Энэ аргыг хэрэглэснээр веган болон цагаан идээгүй болно.
  • Та мөн өндөг шиг бусад ижил төстэй хоолнуудын веган хувилбарыг хийж болно; нухаштай ижил үйл явцыг дагана уу.

3 -ийн 3 -р арга: Бүтээлч чанарыг тэжээллэг мөөгөнцрийн тусламжтайгаар ашиглах

Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн 9 -р алхамыг ашиглаарай
Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн 9 -р алхамыг ашиглаарай

Алхам 1. Талхны үйрмэгийг бүрэлдэхүүн хэсгээр нь солино

Breadcrumbs нь ихэвчлэн жор гаргахад ашиглагддаг; ижил нөлөөтэй нүүрс ус багатай сонголт бол мөөгөнцөр юм. Үүнийг хүнсний ногооны бургер болон бусад пресс дээр нэмээрэй.

Breadcrumbs нь талхтай тахианы мах хийхэд ашиглагддаг. Бэлтгэл ажил дууссаны дараа илүү үр дүнтэй байхын тулд үүнийг мөөгөнцөрөөр солино

Image
Image

Алхам 2. Соус, шөлний бүтцийг тэжээллэг мөөгөнцөрөөр өтгөрүүлнэ

Зууханд хоол хийхдээ найрлагыг нь нэмнэ. Та хутгах үед шөл илүү тогтвортой болно. Мөөгөнцөр нэмж, хүссэн үр дүнд хүрэх хүртэл холино.

Улаан гэх мэт уламжлалт сүмс, вонгол гэх мэт хүнд шөл нь ихэвчлэн бүрэлдэхүүн хэсгийн самартай сайн нийцдэг

Image
Image

Алхам 3. Тэжээллэг мөөгөнцрийг салатанд хийж өгнө

Витамин, эрдэс бодисоор баяжуулах эсвэл нимгэн байвал өтгөрүүлэхийн тулд нэг халбага салатны найрлагад хийж холино.

Олон веган салат боов нь энэ зүйлийг ашиглан бяслаг хэрэглэхгүйгээр бүтэцийг илүү хатуу болгодог

Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн 12 -р алхамыг ашиглаарай
Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн 12 -р алхамыг ашиглаарай

Алхам 4. Тэжээллэг мөөгөнцөрөөр шөл хийх

Дунд зэргийн гал дээр дунд хайруулын тавган дээр тавь. ½ аяга найрлагыг нэмж, хүрэн, үнэрийг нь үнэрлэх хүртэл байнга хутгана. Хожим нь:

  • Мөөгөнцөр дээр ⅓ аяга ургамлын тос нэмнэ. Шөл нь хөөсөрч, хүрэн болтол хурдан холино. Энэ үед 1 ½ аяга ус нэмээд үргэлжлүүлэн хутгана.
  • Шөлийн нягтралд хүрэхэд 2 халбага шар буурцаг сумсыг нэмнэ. Давс, перецээр амталж амтлаарай.

Зөвлөмж болгож буй: