Та үрж жижиглэсэн луувантай салатнаас хамаагүй илүүг хийж чадна. Тодорхой жороор хүнсний ногоог огтлох нь бага зэрэг дадлага шаарддаг боловч энэ нь тийм ч хэцүү биш юм. Та үүнийг гараар, хүнсний процессороор хийх эсвэл бүр Жулиенийн хэв маягийг дагах боломжтой. Доорх зөвлөмжийг уншаад санаа зовох хэрэггүй!
алхамууд
3 -ийн 1 -р арга: Нунтаглагч ашиглах
Алхам 1. Хэдэн лууван сараалжлахаа шийдээрэй
Луувангийн хэмжээ нь хичнээн хэмжээний хүнсний ногоог хоол хийхээс хамаарна. Ямар ч байсан, хэрэв тийм бол та илүү их үрж болно. Дараах нэр томъёог бодоорой.
- Нэг том лууван 1 аяга сараалжтай луувантай тэнцэнэ.
- Нэг фунт лууван нь 2½ аяга сараалжтай луувантай тэнцэнэ.
Алхам 2. Лууванг угаана
Лууванг урсгал усны доор байрлуулж, гараараа арчиж, шороо, химийн бодис, нянгуудаас цэвэрлээрэй.
Том лууван ашигла. Хүүхдийн лууванг сараалжлах нь илүү хэцүү байдаг бөгөөд санамсаргүйгээр өөрийгөө огтлох эрсдэлтэй байдаг
Алхам 3. Лууванг хальслаарай
Угаасан лууванг гал тогооны тавцан дээр тавиад дээд ба доод үзүүрийг (тал бүрээс ойролцоогоор 6 мм -ээс 1.3 см хүртэл) хайчилж ав. Дараа нь үлдэгдлийг арилгахын тулд хальслагчийг ашиглана уу.
Хэрэв танд хальсгүй бол ердийн хутга ашиглаарай. Луувангаас хэт их гарахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай
Алхам 4. Нунтаглагчийг ав
Нэг ба олон талт гэсэн хоёр төрлийн гратер байдаг. Магадгүй, та аль хэдийн гэртээ байгаа байх. Үгүй бол үүнийг их дэлгүүрээс худалдаж аваарай.
- Нэг талын grater: энэ бол нэг талдаа нүхтэй, бариултай самбар юм. Дагалдах хэрэгслийн энэ хувилбар нь илүү хялбар байдаг.
- Олон талт сараалжтай: гурваас дөрвөн талтай, дээд талд нь бариултай байж болно. Тал бүр өөр өөр хэлбэртэй нүхтэй бөгөөд лууваныг хүссэнээрээ үрж болно.
Алхам 5. Нунтаглагчийг лангуун дээр тавь
Нунтаглагчийг тоолуур эсвэл арал гэх мэт гал тогооны цэвэрхэн гадаргуу дээр хэрэглээрэй. Мөн гал тогооны тавцан дээр эсвэл салат бэлтгэх гэж буй аяганыхаа дээр тавь.
Алхам 6. Лууванг сараалжтай болгоно
Нунтаглагчийг лангуун дээр тавьсны дараа лууван аваад суурийг нь дагалдах хэрэгслийн нүүрэн талд байрлуулна. Бага зэрэг хүчээр дээрээс доош гүйлгэж, төгсгөлд нь хүрмэгцээ эхлэл рүүгээ буцаж, процедурыг давт.
- Луувангийн үзүүрт хүрэх үед хуруугаа огтолж болохгүй. Grater хутга нь хурц бөгөөд аюултай. Шаардлагатай бол хүнсний ногоог дэмий үрэхгүйн тулд хутгаар хайчилж дуусга.
- Лууванг хэт хүчтэй түлхэхээс болгоомжил, эс тэгвээс хагас хагарч магадгүй юм.
3 -ийн 2 -р арга: Хүнсний процессор ашиглах
Алхам 1. Жорыг уншаад өөрт хэрэгтэй зүйлээ үзээрэй
Хэрэв жор танд хичнээн лууван сараалжлах ёстойг зааж өгвөл гайхалтай! Хэрэв тийм биш бол өөрийн туршлагаас тооцоолж үзээрэй.
Нэг фунт лууван ойролцоогоор 2½ аяга сараалжтай лууван, том лууван 1 аягатай тэнцдэг гэдгийг санаарай
Алхам 2. Лууванг хальслаарай
Лууванг цоргон дээр угааж, дээд ба суурийг нь 6мм -ээс 1.3см хүртэл хэрчинэ. Дараа нь хальсыг ногооны хальсны хажуу тал дээр дамжуулна.
- Илүүдэл шороо, нян, химийн бодисоос ангижрахын тулд угааж байхдаа лууван дээрээ гараа гүйлгэнэ үү.
- Хэрэв танд хальсгүй бол ердийн хутга ашиглаарай. Хүнсний ногооны эрүүл хэсгийг гаргаж авахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай.
Алхам 3. Лууванг хайчилж ав
Хальсалсан лууваныг 7 инчийн хэсэг болгон хайчилж ав, ингэснээр тэд хүнсний процессор руу жигд ордог.
Та мөн бүхэл бүтэн хүүхдийн лууванг хүнсний процессорт хийж болно. Эдгээр нь тоног төхөөрөмжийн хоолойн хамгийн тохиромжтой хэмжээ юм
Алхам 4. Хутгыг хүнсний процессорт суулгана
Том процессор бүр иртэй байдаг бөгөөд үүнийг салгаж авах боломжтой. Энэ бол том металл диск бөгөөд нэг талдаа хөрөөтэй. Үргэлжлүүлэхийн өмнө суулгана уу.
Хут нь процессорын савны дээд талд байрладаг. Ийм байдлаар лууван (эсвэл бусад ногоо) сараалж хийсний дараа шууд унана
Алхам 5. Хоолыг хүнсний процессорт хийнэ
Хутга суурилуулсны дараа хоолойг процессор руу оруулах цаг болжээ. Үүнийг сайтар суулгаарай, гэхдээ цилиндрийг дотроос нь авахаа мартуузай.
Та энэ хоолойн аманд лууван чихэх гэж байна
Алхам 6. Лууванг сараалжтай болгоно
Хутга ба хоолойг суулгасны дараа процессорыг асааж, луувангийн эхний хэсгийг тоног төхөөрөмжид оруулна. Цилиндрийг ашиглан хүнсний ногоог сараалжтай болтол нь доошлуул. Энэ процедурыг бусадтай хамт давтана.
- Лууванг хуруугаараа бүү түлхээрэй, эс тэгвээс та ноцтой осолд орж болзошгүй. Зөвхөн процессорын цилиндрийг ашиглана уу.
- Лууванг сараалжтай болгосны дараа процессорыг унтрааж, ир хөдлөхөө болих хүртэл хүлээнэ үү. Дараа нь хүнсний ногоог олж авахын тулд таг болон хутгыг өөрөө арилга.
- Та бас жижиг хүнсний процессор ашиглан лууванг үрж болно. Хутга, аяга тавиад хүнсний ногоог хоолойгоор дамжуулна. Жорны хүссэн үр дүнд хүрэх хүртэл үргэлжлүүлээрэй.
3 -ийн 3 -р арга: Julienne лууванг огтлох
Алхам 1. Хэдэн лууван хэрэглэхээ шийдээрэй
Жорыг уншаад Julienne -ийг хэр олон лууван хэрчсэн байх ёстойг тоолж үзээрэй. Хэрэв тодорхой хэмжээ байхгүй бол өөрийн туршлагын дагуу шийдвэрлээрэй. Ерөнхийдөө том лууван нь 1 аяга сараалжтай луувантай тэнцдэг.
Алхам 2. Лууванг хальслаарай
Лууванг урсгал усны дор угааж, дээд ба доод хэсгийг 6мм -ээс 1.3см болгон хайчилж ав. Дараа нь хальслагчийг тэдэнд дамжуулаарай.
Хэрэв танд хальсгүй бол ердийн хутга ашиглаарай. Хүнсний ногооны эрүүл хэсгийг гаргаж авахгүй байхад л анхаарах хэрэгтэй
Алхам 3. Лууванг шоо болгон хайчилж ав
Лууванг хурц хутгаар 4- 2 инчийн хэсэг болгон хайчилж ав. Ингэснээр сүүлд Жулиенийг тайрах нь илүү хялбар болно. Дараа нь хүнсний ногооны нэг тал дээр лангуун дээгүүр өнхрөхгүйн тулд дахин зүснэ.
Зүгээр л огтолсон тэр жижигхэн хэсгийг бүү хая. Энэ нь жороор ашиглагдах болно
Алхам 4. Лууванг зузаан зүсмэл болгон хайчилж ав
Хүнсний ногоог өгөхийг хүссэн хэмжээнээсээ хамааран хурц хутгаар луувангийн хэсгүүдийг 1, 5 -аас 4 мм урттай хэрчинэ.
Зүсэлт нь тийм нарийн байх албагүй, гэхдээ бүгд ойролцоо хэмжээтэй байгаа нь сайхан байна
Алхам 5. Julienne лууванг хайчилж ав
Луувангийн хэсгүүдийг овоолж, хурц хутгаар савх болгон хайчилж ав. Тэд бүгд ижил зузаантай байх ёстой.
- Дуусгах хүртэл хайчилж ав.
- Таслах гэж яарах хэрэггүй. Түүнчлэн, цохиход жаахан хэцүү байсан ч гэсэн хуруугаа хутганы ирнээс холдуул. Санамсаргүйгээр өөрийгөө огтолж авахаас болгоомжил.
- Та мөн хуруугаа хамгаалах, ослоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд бээлий эсвэл бусад металл хэрэгслийг ашиглаж болно.