Байцаа хэрхэн хадгалах вэ: 11 алхам (зурагтай)

Агуулгын хүснэгт:

Байцаа хэрхэн хадгалах вэ: 11 алхам (зурагтай)
Байцаа хэрхэн хадгалах вэ: 11 алхам (зурагтай)

Видео: Байцаа хэрхэн хадгалах вэ: 11 алхам (зурагтай)

Видео: Байцаа хэрхэн хадгалах вэ: 11 алхам (зурагтай)
Видео: 10 правил прерывистого голодания для начинающих 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Даршилсан байцаа байцаагаар амтлаг амт, тэжээллэг чанарыг хадгалаарай. Байцаа ихэвчлэн өнгө алдаж, даршилсан ногоо хадгалахад маш хүчтэй амттай байдаг. Тиймээс үүнийг даршилсан ногоо хэлбэрээр урьдчилан бэлтгэхийг зөвлөж байна. Цаашилбал, байцаа хүчиллэг чанар багатай тул бактерийн халдвараас урьдчилан сэргийлэхийн тулд даралтын сав шаардлагатай байдаг. Эдгээр төхөөрөмжийг Бразилд тийм ч амархан олохгүй байж болохыг анхаарна уу. АНУ -д тэдгээрийг "Даралт хэмжигч" гэж зардаг. Даралтын төхөөрөмж ашиглан чанасан байцаа хадгалалт бэлтгэхийн тулд доорх алхмуудыг дагана уу.

Найрлага

  • 5, 4 кг байцаа, нил ягаан эсвэл ногоон (ойролцоогоор 3 эсвэл 4 толгой)
  • 8 аяга (1.9 литр) улаан дарс цуу (5% хүчиллэг)
  • 1/2 аяга даршилсан давс
  • 1 аяга бор элсэн чихэр
  • 2 шанцай мод
  • 1/2 аяга гичний үр
  • 1/4 аяга бүхэл бүтэн хумс
  • 1/4 аяга хорхой
  • 1/4 аяга бүхэл бүтэн чинжүү
  • 1/4 аяга бүхэл бүтэн чинжүү
  • 1/4 аяга селөдерей үр

алхамууд

Байцаа болно 1 -р алхам
Байцаа болно 1 -р алхам

Алхам 1. Байцаа бэлтгэ

Хөхөрсөн, ул мөргүй шинэхэн, боловсорсон байцаа сонгоорой. Тэднийг сайтар угаана. Байцаа ишнээс нь эхлээд 4 хэсэг болгон хайчилж, хутга эсвэл хүнсний процессороор цавчих. Давсалсан байцааны хэсгийг том саванд хийж таглаад 24 цагийн турш байлгана.

Байцаа болох 2 -р алхам
Байцаа болох 2 -р алхам

Алхам 2. Байцаагаа colander дотор хийж хүйтэн урсгал усаар угаана

Дараа нь шүүлтүүр эсвэл цаасан алчуур дээр зургаан цагийн турш хатаана.

Байцаа болох 3 -р алхам
Байцаа болох 3 -р алхам

Алхам 3. Даршилсан шингэнийг бэлтгэ

Том аяганд цуу, элсэн чихэр, мах, гичний үрийг холино. Дараа нь үлдсэн найрлагыг нь нэмээд шүүлтүүр эсвэл бусад нарийн даавуугаар жижиг боодол хий. Багцыг хайруулын тавган дээр тавь. Найрлагыг нь халааж, 5 минут буцалгана. Галыг унтраа.

Байцаа болох 4 -р алхам
Байцаа болох 4 -р алхам

Алхам 4. 1 литрийн багтаамжтай 7 шилэн сав, металл тагийг халуун савантай усаар угаана

Сав, тагийг хэрэглэхэд бэлэн болтол нь дулаан байлгаарай.

Сав, тагийг дээрээс нь доош нь тавьж, халуун устай саванд хийж эсвэл аяга таваг угаагч машинд угааж, ашиглах цаг болтол төхөөрөмж дотор байлгаснаар дулаахан байлгаж болно

Байцаа болох 5 -р алхам
Байцаа болох 5 -р алхам

Алхам 5. Саванд байцаа дүүргэ

Даршилсан шингэнийг байцаа дээр бүрэн таг болтол нь хийнэ. Савны дээд хэсэгт 1.25см зай үлдээгээрэй.

Байцаа 6 -р алхам
Байцаа 6 -р алхам

Алхам 6. Савны ирмэгийг цэвэр даавуугаар арчина

Агаарын бөмбөлгийг арилгахын тулд агуулгыг зөөлөн хутгаад металл таглаатай таглаарай. Битүүмжилсэн савыг 2.8 литр халуун усаар дүүргэсэн даралтын савны сүлжээ/тавиур дээр байрлуулна.

Уурыг дотогшоо чөлөөтэй урсгахын тулд савнууд савны ёроолд эсвэл бие биендээ хүрч болохгүй

Байцаа болох 7 -р алхам
Байцаа болох 7 -р алхам

Алхам 7. Төхөөрөмжийг хааж, ус буцалгана

Уурыг хаахаас өмнө төхөөрөмжийн агааржуулалтын нүхээр 10 минутын турш нэвтрүүлэхийг зөвшөөрнө үү. 10 минутын дараа агааржуулалтын нүхийг таглах буюу жинг нь байрлуулах (ашигласан төхөөрөмжийн төрлөөс хамаарч) даралтыг бий болгоно.

Байцаа 8 -р алхам
Байцаа 8 -р алхам

Алхам 8. Лонхтой савыг 20 минутын турш боловсруулж, даралтыг өөрийн өндрийн дагуу тохируулна уу (доорх гарын авлагыг үзнэ үү)

Шаардлагатай даралтад хүрсэн үед цаг тоолж эхэл. Шаардлагатай даралтыг тогтвортой байлгахын тулд хэмжигчийг байнга шалгаж байх хэрэгтэй.

  • Даралт хэмжигч төхөөрөмжүүдийн хувьд 0-2000 фут (0 -ээс 610 м) хүртэлх өндөрт 11 PSI (75.8 кПа), 2001 -ээс 4000 фут (610-1220 м) хүртэлх өндөрт 12 PSI (82.7 кПа), 13 PSI (89.6 кПа) 4001-6000 фут (1220-1830 м) хүртэлх өндөрт, 6001-8000 фут (1830 -аас 2440 м) хүртэл 14 PSI (96.5 кПа).
  • Жин тохируулагчийн хувьд 0 -ээс 1000 фут (0 -ээс 305 м) хүртэлх өндөрт 10 PSI (68.95 кПа), 1000 фут -аас дээш өндөрт 15 PSI (103.4 кПа) ашиглана.
Байцаа болно 9 -р алхам
Байцаа болно 9 -р алхам

Алхам 9. Дулааны эх үүсвэрийг унтрааж, даралтыг 0 PSI болгоно

Дараа нь жинг хасах эсвэл агааржуулалтын нүхийг нээнэ. 2 минут хүлээнэ үү. Тагийг нь болгоомжтой нээгээд уурыг нь гарга.

Байцаа болох 10 -р алхам
Байцаа болох 10 -р алхам

Алхам 10. Савыг тохиромжтой хавчаараар аваад модон лангуун дээр, эсвэл зузаан даавуун алчуураар хучсан гадаргуу дээр тавь

Тэднийг хөргөнө. Агаарыг эргүүлэхийн тулд савны хооронд 2 -оос 5 см -ийн зайтай байгаарай.

Тагны лацыг "сорж", савыг сайтар битүүмжилсэн болохыг илтгэх өвөрмөц дуу гарах хүртэл хүлээнэ үү. Энэ нь 12 цаг орчим үргэлжилж болно

Байцаа болно 11 -р алхам
Байцаа болно 11 -р алхам

Алхам 11. Найрлага, огноог бичээд гэрлээс хамгаалагдсан сэрүүн, хуурай газар хадгална

Зөвлөмж

  • Орон нутгийн хүнсний ногоо, ногооны цэцэрлэгт зочилж, байцаагаа бэлтгэхийн тулд бусад төрлийн байцааны талаар олж мэдээрэй.
  • Багажны даралт хэмжигчийг байнга шалгаж, түвшин нь зөв эсэхийг шалгаарай.

Мэдэгдэл

  • Ботулизмын халдвараас урьдчилан сэргийлэхийн тулд зааврыг сайтар дагаж мөрдөх нь үхэлд хүргэж болзошгүй юм.
  • Хэрэв тагны битүүмжлэл зөв ажиллахгүй бол (тагны дунд байрлах "бариул" татагдаагүй) байцаа нэн даруй хэрэглэж, бүү хадгалаарай.
  • Хэрэв нөөцийг нээхэд исгэлэн эсвэл тааламжгүй үнэр гарч байвал түүнийг шууд хая.

Зөвлөмж болгож буй: