Манго вазелийг хэрхэн яаж хийх вэ: 11 алхам (зурагтай)

Агуулгын хүснэгт:

Манго вазелийг хэрхэн яаж хийх вэ: 11 алхам (зурагтай)
Манго вазелийг хэрхэн яаж хийх вэ: 11 алхам (зурагтай)

Видео: Манго вазелийг хэрхэн яаж хийх вэ: 11 алхам (зурагтай)

Видео: Манго вазелийг хэрхэн яаж хийх вэ: 11 алхам (зурагтай)
Видео: Тахианы цээж мах, гуяны цул мах, ястаы мах шарах аргууд 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Манго хямд үнээр зарагдаж байсан, та хэтрүүлээд одоо ийм их жимсээр яахаа мэдэхгүй байна уу? Санаа зоволтгүй, бидэнд шийдэл байна! Энэхүү нийтлэлээс та манго вазелиныг хэрхэн яаж үр дүнтэй болгох талаар сурах болно. Хэрэв та амт нь аль хэдийн өвчтэй байсан бол өөр амтлагч, жимс жимсгэнэ нэмж, онцгой амт өгөх болно. Харсан уу? Бид бүх зүйлийг боддог! Одоо бизнесээ эхлүүлээд энэхүү амттай жорыг үзээрэй.

Найрлага

Үндсэн манго вазелин

  • 6 -аас 7 хүртэл том ханцуйвч;
  • 1 аяга элсэн чихэр;
  • 4 халбага нимбэгний шүүс;
  • 2 хоолны халбага нунтаг пектин.

2 аяга (650 гр) чанамал хийдэг.

алхамууд

2 -ийн 1 -р арга: Үндсэн вазелин хийх

Манго чанамал хийх 1 -р алхам
Манго чанамал хийх 1 -р алхам

Алхам 1. Целлюлозыг 6-7 том манго болгон хэрчинэ

Нэгдүгээрт, тэдгээрийг угааж, хайчлах самбар дээр аваачина. Жимсийг барьж, нэг талыг нь болгоомжтой хайчилж ав. Мангогоос хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд нүхэнд аль болох ойрхон зүсэхийг хичээгээрэй. Дараа нь нөгөө тал ба хажуу тал дээр ижил зүйлийг хий. Үүнийг хийсний дараа бүх целлюлозыг арьснаас салгаж, тус бүрийг нэг хуруу болгон хуваана.

  • Чулууны эргэн тойронд целлюлозыг ашиглахын тулд жижиг хутга ашиглана.
  • Эцэст нь та ойролцоогоор 4 аяга манго идэх ёстой.
Image
Image

Алхам 2. Манго, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, пектин зэргийг том саванд хийнэ

Бүх жижиглэсэн манго, дараа нь 1 аяга элсэн чихэр, 4 хоолны халбага нимбэгний шүүс, 2 хоолны халбага пектин нунтаг нэмнэ.

Пектин нь вазелины бүтцэд хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв та үүнийг илүү зөөлөн болгохыг хүсч байвал энэ найрлагыг жороор үлдээгээрэй

Image
Image

Алхам 3. Бүгдийг хутгаж, холимог уусах хүртэл бага дулаанаар хооллоорой

Мангогийн бүх хэсгийг элсэн чихэрээр хучихын тулд сайтар холих нь чухал юм. Элсэн чихэр уусч, шингэн болох хүртэл үе үе дахин хутгана.

Элсэн чихэр уусахад дөрвөн минут орчим хугацаа шаардагдана

Image
Image

Алхам 4. вазелиныг дунд зэргийн халуунд буцалгана

Шингэнүүд сироп болж буцалгахын тулд температурыг бага зэрэг өсгө. Үе үе вазелин хайруулын тавган дээр наалдахгүйн тулд хутгана.

Шингэн зүйл урсахгүйн тулд том тогоо ашиглах нь чухал юм

Mango Jam хийх 5 -р алхам
Mango Jam хийх 5 -р алхам

Алхам 5. вазелиныг 100 ° C хүртэл халаана

ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД гаргасны дараа хоолны термометрийн тусламжтайгаар температурыг ажиглаж, 100 хэм хүртэл хэмжинэ. Үүнийг үе үе хутгахаа бүү мартаарай.

Вазелины гадаргуу дээр үүссэн хөөсийг аваад хаяна. Энэ нь резинэн бүтэцтэй үлдэх үүрэгтэй

Зөвлөгөө:

Хэрэв танд термометр байхгүй бол жор бэлтгэж эхэлмэгц хөлдөөгчинд жижигхэн таваг авч яваарай. Хамгийн тохиромжтой температурт хүрсэн эсэхийг мэдэхийн тулд тавган дээр жижиг халбага чанамал тавиад хуруугаараа тараана. Хэрэв энэ нь үрчлээтэй, хэлбэрээ алдаагүй бол энэ нь бэлэн болсон гэсэн үг юм.

Image
Image

Алхам 6. вазелиныг цэвэр лонхтой руу шилжүүлнэ

Ойролцоогоор 240 мл хэмжээтэй хоёр лонхтой, юүлүүр ав. Тэдэнд вазелиныг болгоомжтой шилжүүлж, хоосон жижиг хуруугаа үлдээгээрэй. Хэрэв та хүсвэл лаазалсан лонхтой ашиглаж болно.

Лаазалсан савыг сайтар таглахгүйн тулд тагийг тавихаасаа өмнө халуун усанд зөөлрүүлэхээс зайлсхийх хэрэгтэй

Mango Jam хийх 7 -р алхам
Mango Jam хийх 7 -р алхам

Алхам 7. Савыг хөргөгчинд хадгалах буюу хадгалах

Хэрэв та чанамалаа удаан хадгалахыг хүсвэл хайруулын тавагны хоёр хурууг таглах хэмжээний тогоо дүүргээд дотор нь тавь. Дараа нь тэдгээрийг арван минут буцалгаад хөргөгчинд оруулахаасаа өмнө өрөөний температурт буцаж ирэх хүртэл хүлээнэ үү. Хэрэв та үүнийг хийхийг хүсэхгүй байгаа бол тэдгээрийг гурван долоо хоног хүртэл байлга.

Хэрэв та хадгалалт хийхээр шийдсэн бол вазелиныг өрөөний температурт нэг жил хүртэл хадгална. Хэрэглэхийн өмнө лац ажиллаж байсан эсэхийг шалгахын тулд тагийг нь дарж, энэ хооронд эвдэрсэнгүй

2 -ийн 2 -р арга: Бусад хувилбаруудыг турших

Mango Jam хийх алхам 8
Mango Jam хийх алхам 8

Алхам 1. Мангогийн талыг тоор эсвэл нектаринаар солино

Манго вазелин нь амттай боловч бусад жимстэй хольж хэрэглэснээр та үүнийг илүү сайн болгох боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд жороор хүссэн манго хэмжээг хоёр хувааж, үлдсэн хэсгийг тоор эсвэл нектараар солино. Манго нь дараахь жимстэй хослуулдаг.

  • Гүзээлзгэнэ;
  • Гуа;
  • Хан боргоцой;
  • Бөөрөлзгөнө;
  • Хар чавга.
Mango Jam хийх Алхам 9
Mango Jam хийх Алхам 9

Алхам 2. Элсэн чихрийн оронд зөгийн бал эсвэл өөр чихэрлэг зүйл хэрэглээрэй

Хэрэв та фитнессийн давалгаанд орж, цэвэршүүлсэн элсэн чихрээ алдахгүй байхыг хүсч байвал хэд хэдэн сонголт байгаа гэдгийг мэдэж аваарай. Зөгийн бал, агав эсвэл ямар ч илчлэг багатай чихэрлэгч дээр бооцоо тавь. Чихэр амтлахаас гадна хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгийг санаарай, хэрвээ та үүнийг орхих гэж байгаа бол вазелиныг маш удаан хадгална.

Вазелиныг хөргөгчинд гурван долоо хоног хүртэл хадгална

Mango Jam хийх 10 -р алхам
Mango Jam хийх 10 -р алхам

Алхам 3. 1 халбага дуртай амтлагчаа нэмнэ

Желелиндээ өвөрмөц амт өгч, хоол хийх цагийнхаа дундуур хүссэн амтлагчаа бага зэрэг нэмээрэй. Та цайны халбаганаас хэтрэхгүй л бол нэгийг нь хэрэглэж эсвэл хослуулан хийж болно. Та ашиглаж болно, жишээ нь:

  • Кардамон;
  • Шанцай;
  • Цагаан гаа;
  • Зөгийн бал;
  • Ванилийн зуурмаг.

Зөвлөгөө:

Та улаан чинжүүний ширхэгийг бага зэрэг нэмж, жорыг халуун ногоотой болгож, эсвэл бага зэрэг гүргэмийг сайхан харагдуулж болно.

Mango Jam хийх алхам 11
Mango Jam хийх алхам 11

Алхам 4. Хэрэв та нимгэн вазелин авахыг хүсвэл элсэн чихэр, пектиныг орхи

Мангогийн байгалийн амтыг олж авахын тулд элсэн чихэр, зөгийн бал болон бусад чихэр нэмж болохгүй. Мангог temperature аяга усаар дунд зэргийн температурт өөрөө хайлуулж өтгөртөл нь чанаж болгоно.

  • Гөлгөр вазелин хийхийн тулд манго хоол хийсний дараа маш нарийн шүүгчээр дамжуулна.
  • Энэ хувилбарт элсэн чихэр байхгүй тул вазелиныг хөргөгчинд хоёр долоо хоног хүртэл хадгална.

Зөвлөмж болгож буй: