Түүхий манжинг хэрхэн хэмнэх вэ: 10 алхам (зурагтай)

Агуулгын хүснэгт:

Түүхий манжинг хэрхэн хэмнэх вэ: 10 алхам (зурагтай)
Түүхий манжинг хэрхэн хэмнэх вэ: 10 алхам (зурагтай)

Видео: Түүхий манжинг хэрхэн хэмнэх вэ: 10 алхам (зурагтай)

Видео: Түүхий манжинг хэрхэн хэмнэх вэ: 10 алхам (зурагтай)
Видео: Цэцэгт байцаа Дүфүний амтат салат сураарай #Broccoli_salat # super easy 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Beetroot бол тэжээллэг, олон талт, антиоксидантаар баялаг хоёр наст үндэс ногоо юм. Тэдгээрийг ялангуяа хөргөгчинд хадгалахад хялбар байдаг. Зөв зохистой хадгалсан нишингэ хэдэн долоо хоног, хэдэн сар ч үргэлжилдэг.

алхамууд

3 -р хэсгийн 1: Хадгалах манжингаа сонгоно уу

Түүхий нишингэ хадгалах 1 -р алхам
Түүхий нишингэ хадгалах 1 -р алхам

Алхам 1. Хатаагүй шинэхэн ногоон навчтай манжин сонгоорой

Хэрэв та нишингэ хадгалж, шинэхэн байлгахыг хүсч байвал шинэхэнг нь сонгох хэрэгтэй болно. Манжин навч нь шинэлэг байдлын хамгийн сайн үзүүлэлт юм. Хэрэв тэд хатсан бол нишингэ нь тийм ч шинэхэн биш байж магадгүй тул өөр нэгийг сонгоорой.

Хэрэв та цэцэрлэгээсээ нишингэ хурааж байгаа бол хүйтэн жавар хүртэл, эхний хяруу хүртэл (хэрвээ танай бүс нутагт хүйтэн жавартай бол) хүртэл хүлээ, гэхдээ шөнө -4 хэмээс доош температур буухаас өмнө ургац хураана. Тэднийг наранд үлдээхийн оронд сэрүүн газар тавь

Түүхий нишингэ хадгалах 2 -р алхам
Түүхий нишингэ хадгалах 2 -р алхам

Алхам 2. Ил тод толботой манжингаас зайлсхий

Манжин хальсанд ямар ч толбо байх ёсгүй. Шар гэх мэт өөр өөр төрлийн манжин сонгохгүй бол хар ягаан өнгийг хайгаарай. Доод ирмэг нь бүрэн бүтэн байх ёстой.

Түүхий манжин хадгалах 3 -р алхам
Түүхий манжин хадгалах 3 -р алхам

Алхам 3. Хүрэхэд бат бөх манжин сонгоно уу

Удаан байдал нь манжин муудаж байгаагийн шинж тэмдэг тул илүү хатууг нь сонгоорой. Хэрэв та аль хэдийн нишингэ худалдаж аваад зөөлрүүлсэн бол хаях нь дээр.

3 -ийн 2 -р хэсэг: Нишингэ хадгалахад бэлтгэ

Түүхий нишингэ хадгалах 4 -р алхам
Түүхий нишингэ хадгалах 4 -р алхам

Алхам 1. Навч, ишийг хайчилж ав

Навч нь манжингаас чийгийг сордог тул нэн даруй арилгаснаар хүнсний ногоог удаан хугацаанд хадгалах болно. Тиймээс, нишингэ хадгалахаасаа өмнө навчийг огтолж, дээр нь 2-5 см иш үлдээгээрэй. Доод утсыг бүү таслаарай.

Нишингэ навчийг идэх боломжтой тул хаях шаардлагагүй. Тэдгээрийг бусад навчтай адил аргаар бэлтгэж болно, жишээлбэл, шарах гэх мэт. Навч хөргөгчинд хоёр, гурван хоног л хадгалагдана. Тэд илүү хурдан ялзардаг тул манжингаас тусад нь байлга

Түүхий нишингэ хадгалах 5 -р алхам
Түүхий нишингэ хадгалах 5 -р алхам

Алхам 2. Манжингаас шороо, шороог зайлуулна

Хүрэн манжин хөрсөн дотор ургадаг бөгөөд ургац хураахад хөрсөөр бүрхэгдсэн байдаг. Тэд илүү хурдан ялзрах тул цэвэрлэж байх ёстой, гэхдээ угааж болохгүй. Шороог зайлуулахын тулд манжингаа үрээрэй.

Угааж байвал хадгалахаасаа өмнө сайтар хатаана

Түүхий нишингэ хадгалах 6 -р алхам
Түүхий нишингэ хадгалах 6 -р алхам

Алхам 3. Манжинг түүхий, хуурай байлга

Өмнө дурьдсанчлан чийг нь ялзрахад хувь нэмэр оруулдаг тул хэрэв та нишингэ удаан хадгалахыг хүсвэл хуурай байлгаарай. Та тэдгээрийг түүхий хэлбэрээр хадгалах хэрэгтэй, учир нь нэг удаа чанаж болгосон нь байгалийнх шиг удаан үргэлжлэхгүй.

3 -р хэсгийн 3: Нишингэ сэрүүн, чийгтэй газар хадгална

Түүхий нишингэ хадгалах 7 -р алхам
Түүхий нишингэ хадгалах 7 -р алхам

Алхам 1. Нишингүүдийг цоолсон хуванцар уутанд хийнэ

Нишингэ гялгар уутанд хадгалснаар хөргөгчинд зөөлөн, хуурайших, үрчлээтэхээс сэргийлнэ. Хуванцар дотор чийгийг барихгүйн тулд жижиг нүх гарга.

Түүхий нишингэ хадгалах 8 -р алхам
Түүхий нишингэ хадгалах 8 -р алхам

Алхам 2. Нишингэ ногооны шүүгээнд хийнэ

Хөргөгчинд байгаа хүнсний ногооны шүүгээ бол шинэхэн нишингэ (мөн бусад ногоо) хадгалах хамгийн тохиромжтой газар юм. Хэрэв тэдгээр нь шүүгээнд багтахгүй бол та хөргөгчийн тавиур дээр үлдээж болно.

Түүхий нишингэ хадгалах 9 -р алхам
Түүхий нишингэ хадгалах 9 -р алхам

Алхам 3. Манжин хүрэхэд хатуу хэвээр байгаа эсэхийг үе үе шалгаж байгаарай

Хэт удаан хадгалсан эсвэл буруу хадгалсан бол манжин зөөлөн болно. Махыг хатуу, муудсан хэвээр байлгахын тулд тэдгээрийг үе үе шалгаж үзээрэй.

Хэрэв зохих ёсоор хадгалсан бол нишингэ хөргөгчинд нэгээс гурван сар хүртэл хадгалагдах ёстой. Гэсэн хэдий ч тэд зөөлрөөгүй эсэхийг үе үе харах нь дээр

Түүхий нишингэ хадгалах 10 -р алхам
Түүхий нишингэ хадгалах 10 -р алхам

Алхам 4. Нишингэ хөргөгчинд хадгалах боломжгүй бол хүнсний ногоо хадгалах газарт хадгална

Нишингэ хөргөгчинд хадгалах нь хялбар бөгөөд үр дүнтэй боловч хадгалах газар эсвэл хүйтэн, чийгтэй газар хадгалах боломжтой. Энэ тохиолдолд нишингэ хуванцар саванд эсвэл хөргөгчинд хадгална.

Тэднийг хөргөхөд туслахын тулд тэдгээрийг хүлэр, элс эсвэл модны үртэсээр боож болно. Хадгалах газрын температур 0-4 хэмийн хооронд байх ёстой бөгөөд чийгшил өндөр (ойролцоогоор 95%) байх ёстой

Зөвлөмж болгож буй: